猪肉,治愈,火腿,腿肉,带骨,精益只可分离,加热,烤

每 100 克

水 (克 )67.68
热量 (大卡 )132.0
热量 (千焦 )553.0
蛋白质 (克 )26.02
总脂肪 (克 )3.07
灰份 (克 )3.09
碳水化合物 (克 )0.15
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.68
蔗糖 (克 )0.61
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.07
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )1.59
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )275.0
钾 (毫克 )394.0
钠 (毫克 )846.0
锌 (毫克 )3.16
铜 (毫克 )1.197
锰 (毫克 )0.029
硒 (微克 )24.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.566
核黄素 (毫克 )0.31
烟酸 (毫克 )7.387
泛酸 (毫克 )0.745
维生素B-6 (毫克 )0.479
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )105.2
甜菜碱 (毫克 )7.3
维生素B - 12 (微克 )0.65
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.03
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.03
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.7
总饱和脂肪酸 (克 )0.917
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.001
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.03
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.558
17:0 (克 )0.009
18:0 (克 )0.316
20:0 (克 )0.003
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.067
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.065
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.987
18:1 ? (克 )0.975
18:1 t (克 )0.013
20:1 (克 )0.014
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.562
18:2未分化 (克 )0.443
18:2 n一6 C,C (克 )0.435
18:2 T,T (克 )0.008
18:3未分化 (克 )0.026
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.026
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.013
20:3未分化 (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.078
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.021
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.013
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.008
胆固醇 (毫克 )71.0
色氨酸 (克 )0.244
苏氨酸 (克 )1.164
异亮氨酸 (克 )1.174
亮氨酸 (克 )2.084
赖氨酸 (克 )2.198
蛋氨酸 (克 )0.622
胱氨酸 (克 )0.292
苯丙氨酸 (克 )1.041
酪氨酸 (克 )0.844
缬氨酸 (克 )1.316
精氨酸 (克 )1.665
组氨酸 (克 )1.133
丙氨酸 (克 )1.532
天门冬氨酸 (克 )2.269
谷氨酸 (克 )3.723
甘氨酸 (克 )1.359
脯氨酸 (克 )1.117
丝氨酸 (克 )1.018
羟脯氨酸 (克 )0.169
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0